邱莹，女，汉族，博士，副教授，硕士生导师，现任经济管理学副院长。

2010年毕业于山东大学管理学院，获管理学学位；2012年于山东大学管理学院获硕士学位；2016年毕业于北京交通大学，获管理学博士学位。2014～2015年期间，于美国马里兰大学史密斯商学院公派访学。2016年起任大发dafa888手机经典版讲师，2019年晋升副教授。

长期开展物流与供应链管理、应急物流管理方面的研究，现为本科生、研究生讲授供应链管理、物流信息技术与设备、物流系统分析与规划、仓储与配送、应急物流管理等课程。近5年，主持省部级项目1项，厅局级项目1项，重点参与科技项目10余项，发表学术论文多篇，被SCI／CSSCI/EI检索超过10余篇，出版专著1部、编著1部。

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